コンセプト

店内イメージ

日本料理まつ本店主、松本淳です。
 毎朝市場に行き、「その日の新鮮な食材をその日に売り切る!」コンセプトとし、お客様に旬の日本料理を提供しております。
 昼のメニュー・夜のメニューとも2週間に1回献立を変えています。季節の旬のものをお出しできるように、時には1週間に1回献立を変えるときもあります。旬の食材の美味しい時期は限られていますので、お客様に美味しく味わっていただけるよう、また、見た目にもこだわり、手頃な値段で、お腹も満足していただけるような料理を提供しております。
 お客様とのコミュニケーションを大切にしている「日本料理まつ本」のお越しを心よりお待ち申しております。